Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів. Князь С.В.
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 154040
680 ₴
Показати оптові ціни+380 (95) 387-07-53
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Довідник товарознавця і споживача продовольчих товарів. Князь С.В.
680 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Довідник охоплює ключові категорії та поняття сфери комерційної діяльності й експертизи якості продовольчих товарів. Містить такі розділи: стандартизація у сфері експертизи якості товарів, класифікація і властивості товарів, захист прав інтелектуальної власності у сфері комерційної діяльності, пакування і зберігання товарів, реалізація і транспортування товарів, експертиза товарів, торговельно-технологічне обладнання, товарознавство вин і сирів. Наведені означення розглянуто відповідно до ДСТУ та ISO.
Для студентів, викладачів, підприємців, товарознавців, здобувачів наукових ступенів.
| Основні | |
|---|---|
| Рік видання | 2021 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Князь С. В. |
| Видавництво | Львівська політехніка |
| Палітурка | Твердий |
- Ціна: 680 ₴
