Збірник рецептур Ростовський В.С.
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 39881
466 ₴
Показать оптовые цены+380 (95) 387-07-53
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Збірник рецептур Ростовський В.С.
466 ₴
В наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями й майстрами-кондитерами системи Укрпотребсоюзу всіх регіонів України. У створенні нових кулінарних виробів активну участь брали працівники Вінницької, Чернігівської, Івано-Франківської, Черкаської, Чернігівської й інших областей України.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 978-611-01-0986-4 |
| Год издания | 2017 |
| Пользовательские характеристики | |
| Видавництво | Центр учбової літератури |
| Палітурка | М'яка |
| Сторінок | 324 стр |
| Формат | 60*84/16(145мм*200мм) Середній |
| Язык | Українська |
- Цена: 466 ₴
