Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування Плахтій П.Д., Коваль Т.В.
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 163136
576 ₴
Показати оптові ціни+380 (95) 387-07-53
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування Плахтій П.Д., Коваль Т.В.
576 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
У навчально-методичному посібнику подано основні аспекти будови травної системи і її ролі в процесах травлення та засвоєння їжі; висвітлено основні відомості про енергетичні витрати організму, енергетичну цінність їжі та енергетичні потреби для людей; розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компонентів на функціонування основних фізіологічних систем організму.
Особливу увагу приділено основним продуктам харчування, які використовуються для здорових та хворих людей; складанню раціонів харчування для людей залежно від віку, професійної діяльності, групової приналежності; особливостям харчування спортсменів з урахуванням різних періодів фізичного навантаження та видів спорту.
Для здобувачів вищої освіти спеціальностей 181 «Харчові технології»., 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва», здобувачів вищої освіти природничих факультетів спеціальності 014.05 «Середня освіта (Біологія та здоров’я людини).
| Основні | |
|---|---|
| ISBN | 978-966-418-449-3 |
| Рік видання | 2025 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Коваль Т.В., Плахтій П.Д. |
| Видавництво | Новий світ-2000 |
| Палітурка | М'яка |
| Сторінок | 282 стр |
- Ціна: 576 ₴
